Cà phê pha máy là xu hướng đang rất thịnh hành hiện nay trong lĩnh vực F&B. Việc lựa chọn một chiếc máy pha cà phê phù hợp sẽ giúp bạn tạo được dấu ấn riêng cho quán của mình. Vậy quán cà phê quy mô nhỏ thì cần dòng máy nào? Hãy để Deva Coffee gợi ý bạn 3 mẫu máy pha cafe cho quán nhỏ với mức giá dưới 30 triệu nhé!
1. Kinh Nghiệm Chọn Máy Pha Cafe Cho Quán Nhỏ
Việc lựa chọn một chiếc máy pha cà phê đúng nhu cầu là điều cần thiết. Dưới đây là một vài tiêu chí giúp bạn chọn được sản phẩm phù hợp với mình nhất:
1.1. Công suất hoạt động tốt, máy bền
Khi mở quán cà phê, hẳn ai cũng hy vọng quán mình sẽ đông nghịt khách ra vào. Điều này còn phải phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Nhưng để chuẩn bị sẵn sàng cho những ngày khách đến tấp nập, bạn cũng cần 1 chiếc máy pha cafe có công suất tốt.
Quán cà phê quy mô nhỏ thường có lượng phục vụ trong khoảng 50-150 ly/ngày. Nhiệm vụ của bạn là tìm kiếm một chiếc máy đáp ứng được công suất này. Nếu máy quá yếu, thời gian để pha 1 ly cafe quá lâu sẽ khiến cho khách hàng phải mất công chờ đợi. Ngay cả người pha chế cũng sẽ gặp áp lực khi thường xuyên phải đợi máy hoạt động.
Nhưng nếu lựa chọn một chiếc máy pha cafe có công suất quá lớn sẽ khiến cho bạn tốn nhiều chi phí. Mặc dù đáp ứng được lượng khách ra vào liên tục nhưng máy cần được bật xuyên suốt thời gian quán hoạt động. Một chiếc máy pha cà phê công suất lớn có thể tiêu hao đến 3500W điện/giờ. Điều này sẽ gây ra lãng phí nếu doanh thu của quán vẫn chưa ổn định.
Vì vậy, hãy lựa chọn một chiếc máy pha cafe cho quán nhỏ phù hợp với công suất tiêu thụ thực tế.
1.2. Chất lượng cà phê pha ngon
Nếu như máy pha cà phê gia đình đưa yếu tố tiện lợi lên đầu thì máy pha cà phê cho quán nhỏ lại ưu tiên về chất lượng cà phê. Chất lượng đồ uống sẽ là điều khiến cho khách hàng tiếp tục quay lại quán của bạn.
Một chiếc máy pha cafe cho quán nhỏ làm được nhiều thứ hơn bạn nghĩ. Bạn có thể pha được 1 ly espresso chuẩn vị với lớp crema sánh đặc. Bạn có thể làm 1 ly cappuccino nhờ vòi hơi đánh sữa bông mịn. Hay 1 tách americano thơm ngon, chuẩn vị…
Đối với nhân viên pha chế, chất lượng đồ uống có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố. Nhưng với máy móc thì không. Chỉ cần cài đặt sẵn định lượng cho mỗi ly cà phê thì bạn sẽ có được 100 ly với chất lượng như nhau. Với một quán cà phê, việc đảm bảo được hương vị đồ uống sẽ giúp bạn giữ chân được khách hàng.
1.3. Giá thành hợp lý
Với quán cà phê quy mô nhỏ, chủ quán cần cân đối rất nhiều loại chi phí. Máy móc, trang thiết bị chỉ là một trong số các chi phí mà bạn cần đầu tư. Ví dụ như: chi phí thuê mặt bằng, tiền công nhân viên, làm nội thất cho quán, chi phí điện nước…
Việc lựa chọn một chiếc máy pha cà phê với giá thành hợp lý sẽ giúp bạn dễ dàng thu hồi vốn đầu tư. Ngoài ra, nếu không may gặp rủi ro khiến quán không thể tiếp tục hoạt động thì bạn cũng sẽ dễ thanh lý hơn là những dòng máy có giá trị cao.
2. Ba Mẫu Máy Pha Cafe Cho Quán Nhỏ
Dựa trên các tiêu chí lựa chọn máy pha cafe cho quán nhỏ, Deva Coffee gợi ý bạn 3 mẫu máy giá rẻ sau đây, chắc hẳn sẽ khiến bạn hài lòng.
2.1. Máy pha cà phê Cecotec 790 Steel
Sở hữu thiết kế nhỏ gọn, chiếc máy pha cà phê bán tự động Cecotec 790 Steel làm cho không ít người phải ngỡ ngàng về khả năng của nó. Hệ thống bơm áp lực 20 bar cho phép máy chiết xuất cà phê ngon không thua kém gì các dòng máy chuyên nghiệp.
Cecotec là thương hiệu đồ gia dụng nổi tiếng tại Tây Ban Nha. Các thiết kế của Cecotec luôn hướng đến sự thân thiện và tiện lợi đối với người dùng. Đối với các quán cà phê quy mô nhỏ, lượng phục vụ dao động 50-70 ly/ngày thì đây hoàn toàn là một sản phẩm phù hợp với bạn.
Đặc biệt, giá thành của chiếc máy pha cà phê này lại quá hợp lý, chỉ 4.950.000đ. Bạn hoàn toàn có đủ khả năng để sở hữu ngay một sản phẩm tốt như thế này!
2.2. Máy pha cà phê Cecotec Cumbia 20 Barista
Vẫn là một sản phẩm đến từ thương hiệu Cecotec nhưng Cumbia 20 Barista là dòng máy pha cà phê 2-in-1. Máy tích hợp chức năng xay và pha cà phê trong cùng một sản phẩm. Nhưng không giống như các dòng máy tự động, Cecotec Cumbia 20 Barista được thiết kế tách rời 2 chức năng.
Với chiếc máy pha cà phê này, bạn hoàn toàn không cần mua thêm máy xay nhưng chất lượng cà phê chiết xuất vẫn rất tốt. Ngoài ra, bạn còn có thể cài đặt định lượng cho mỗi ly cà phê theo sở thích.
Giá của sản phẩm này là 22,5 triệu đồng.
2.3. Máy pha cà phê Ascaso UNO-12
Đến từ một thương hiệu với gần 60 năm hoạt động trong lĩnh vực máy pha cafe, chiếc Ascaso UNO-12 dòng 1 group là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho những quán cà phê quy mô nhỏ.
Công suất phục vụ liên tục của chiếc máy này có thể lên đến 35-40 ly espresso/giờ. Đây là mức công suất hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu của quán nhỏ trong giờ cao điểm.
Máy được thiết kế thân inox cứng cáp. Bộ phận bình chứa nước 2 lit có thể tháo rời. Bạn có thể pha chế không chỉ espresso mà cả latte, cappuccino với chiếc máy này.
Giá bán của chiếc máy tại Deva Coffee là 27 triệu đồng.
Hotline: 1900.6852 / 0904.628.278
Fanpage: www.facebook.com/cafe.duongpho
Kênh Youtube: https://bit.ly/3khiokY
Hệ thống showroom:
Miền Bắc: Số 22 Xã Đàn, P. Phương Liên, Q. Đống Đa, TP. Hà Nội
Miền Nam: Số 61 đường Số 3 Cư Xá Lữ Gia, Phường 15, Quận 11, TP. HCM
Miền Trung: Số 80 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Thạch Thang, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Để lại bình luận của bạn!